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当店ではオヤマボクチの繊維を繋ぎに使った、挽きたて、打ちたて、茹でたての三たてのそば粉100％の手打ちそばです。もちろんオール自家製です。 土日祭日のみ10食限定販売。平日は4食以上でご予約をお願いします。お店も貸切です。 皆さんがお食べになって、「この辺りにはない味だなぁ」とおっしゃっていただければ幸いです。
上信越自動車道信州中野ICから 自動車利用： 15km 23分
長野電鉄長野線信州中野駅から バス利用：分
長野電鉄長野線湯田中駅から タクシー利用：17分
