レストラン・食堂

うなぎ専門店 本多

当店は、日本でも数少ないうなぎ専門店です。基本メニューは「うな重・うな丼」の2種類だけ。うなぎ料理以外のメニューはございません。静岡県・宮崎県を中心に厳選された活鰻を備長炭で焼き上げ、代々受け継がれてきたタレは昔ながらの製造過程を経て作られた「醤油・味醂」を用い、こだわりの味と彩を守り続けています。現在、五代目の兄弟二人を中心に、割(わり)から焼きまで心を込めて仕上げさせて頂いております。

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